Uncategorized
Trẻ nên uống sữa tươi hay sữa bột là tốt nhất?
SỮA TƯƠI
Sữa tươi và sữa bột đều là nguồn dồi dào dinh dưỡng, hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, trẻ nên uống sữa tươi hay sữa bột sẽ tốt hơn? Hãy cùng Kabrita tìm hiểu vấn đề này trong bài viết dưới đây mẹ nhé!
Sữa tươi và sữa bột khác nhau như thế nào?
Sữa tươi (sữa thanh trùng, sữa tiệt trùng) là loại sữa lấy trực tiếp từ các loại động vật (bò, dê, cừu…), được khử trùng bởi công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn và vệ sinh khi sử dụng.
Sữa bột (sữa công thức) là sản phẩm có nguồn gốc từ sữa tươi, đã trải qua công nghệ xử lý biến sữa ở dạng nước thành dạng bột để dễ bảo quản.
Sữa công thức cho trẻ sơ sinh – liên kết tới các bài viết nói về các loại sữa công thức phù hợp cho trẻ sơ sinh.
Thực đơn cho trẻ 1 – 2 tuổi – dẫn dắt đến các bài viết về chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất cho trẻ nhỏ. Chăm sóc sức khỏe cho bé – có thể là một bài viết tổng quan về các cách chăm sóc sức khỏe cho trẻ, bao gồm chế độ ăn uống, nghỉ ngơi, và các thói quen tốt.
Dưới đây là bảng so sánh sữa tươi và sữa bột cho ba mẹ tham khảo:
| Đặc điểm | Sữa tươi | Sữa bột |
| Nguồn gốc | Sữa động vật như bò, dê, cừu | Sữa động vật như bò, dê, cừu |
| Kết cấu | Dạng lỏng | Dạng bột |
| Hàm lượng dinh dưỡng | Chứa chất đạm, chất béo, vitamin (A, B2, B12, D), khoáng chất (kali, magie, canxi, photpho…) nhưng ít khoáng chất sắt.Tỷ lệ các chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là canxi, photpho và chất đạm. | Chứa chất đạm, chất béo, vitamin (A, B2, B12, D), khoáng chất (kali, magie, canxi, photpho…) tương tự sữa tươi.Tỷ lệ các chất dinh dưỡng được điều chỉnh phù hợp với sự phát triển của trẻ ở từng giai đoạn.Bổ sung thêm các vi chất như sắt, DHA, AA, ARA, HMO, chất xơ GOS,…phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng phát triển của trẻ về trí não, chiều cao hay cân nặng. |
| Cách sử dụng | Uống trực tiếp, không cần pha thêm. | Cần pha loãng bột sữa với nước trước khi cho trẻ uống. |
| Hạn sử dụng | Sữa còn nguyên hộp:Sữa thanh trùng: Hạn sử dụng ngắn, khoảng 7 – 15 ngày.Sữa tiệt trùng: Hạn sử dụng 6 tháng – 1 năm.Sữa đã mở hộp:Sử dụng trong vòng 48 giờ. | Sữa chưa mở nắp:Hạn sử dụng dài, khoảng 1 năm.Sữa đã mở nắp:Hạn sử dụng ngắn, khoảng 3 tuần. Sữa bột sau khi pha:Sử dụng trong vòng 4 tiếng. |
| Cách bảo quản | Sữa thanh trùng: Giữ lạnh 2 – 6 độ C.Sữa tiệt trùng: Bảo quản ở nơi thoáng mát.Một vài lưu ý khác khi bảo quản sữa tươi:Không để sữa ở gần ánh nắng mặt trời, bóng đèn trong tủ lạnh.Nếu sữa còn dư nên cho vào tủ lạnh và đậy kín.Không rót sữa còn dư vào hộp sữa. | Đậy kín nắp lon sữa sau mỗi lần sử dụng.Không để sữa bột đã mở nắp vào tủ lạnh.Nên bảo quản sữa ở nơi khô thoáng, không quá nóng.Sữa sau khi pha nếu còn dư nên để trong tủ lạnh. Cần làm ấm sữa trước khi dùng bằng bình hâm sữa hoặc ngâm bình sữa vào nước ấm, không dùng lò vi sóng. |
Nên cho bé uống “sữa tươi hay sữa bột”
Nên cho bé uống sữa bột hay sữa tươi còn phụ thuộc vào độ tuổi của con. Vì ở mỗi độ tuổi, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sẽ có sự thay đổi. Chọn đúng loại sữa sẽ giúp trẻ không bị thiếu hụt dưỡng chất và đảm bảo cho sự phát triển toàn diện.
Trẻ dưới 12 tháng tuổi
Nên cho trẻ uống sữa bột hay sữa tươi nếu con dưới 12 tháng tuổi. Khuyến khích trong giai đoạn này, chỉ nên cho trẻ nên bú sữa mẹ hoàn toàn hoặc dùng sữa bột dành riêng cho bé dưới 12 tháng (trường hợp mẹ ít sữa).
Tuyệt đối không cho trẻ dùng sữa tươi. Vì tỷ lệ dinh dưỡng trong sữa tươi quá cao so với hệ tiêu hóa non yếu của trẻ, dễ gây khó tiêu hóa và khó hấp thu. Đồng thời còn làm ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của con nếu sử dụng sữa tươi trong thời gian dài, khiến thận bị quá tải, tăng nguy cơ béo phì, cao huyết áp, thiếu sắt, thiếu vi lượng.
Trẻ dưới 12 tháng chỉ nên bú sữa mẹ hoặc sữa công thức, không được dùng sữa tươi.
Trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên
Trẻ trên 12 tháng nên uống sữa bột hay sữa tươi? Lúc này hệ tiêu hóa của trẻ đã dần hoàn thiện nên có thể sử dụng cả sữa tươi và sữa bột. Tuy nhiên mẹ vẫn nên ưu tiên cho trẻ dùng sữa mẹ hoặc sữa bột. Còn nếu sử dụng sữa tươi, mẹ cần lưu ý chọn loại sữa tươi phù hợp với độ tuổi của con.
Ngoài bổ sung sữa, trẻ 12 tháng trở lên cũng cần ăn các loại thực phẩm như thịt cá, rau xanh, trái cây để nạp đủ dưỡng chất, có nhiều năng lượng và phát triển tốt hơn.
> Xem thêm: Thực đơn cho bé theo từng độ tuổi, đầy đủ chất dinh dưỡng
Khi cho trẻ dùng sữa tươi hay sữa bột, mẹ cần lưu ý gì?
Sau khi đã biết được trẻ nên uống sữa tươi hay sữa bột thì tốt, bố mẹ cũng cần lưu ý một vài điều sau khi cho con dùng sữa:
Chọn sữa tươi cho bé theo độ tuổi
Trẻ 1 – 2 tuổi: Chọn sữa tươi nguyên kem, không nên chọn sữa tách béo (chỉ dùng khi có chỉ định của bác sĩ) và cho trẻ uống khoảng 200 – 300ml sữa/ngày.
Trẻ 2 – 3 tuổi: Chọn sữa tách béo một phần hoặc toàn phần nếu bé bị thừa cân, béo phì. Còn nếu trẻ đủ cân nặng thì nên chọn sữa tươi không đường, trường hợp dùng sữa tươi có đường thì nên cho trẻ súc miệng sau khi uống sữa để hạn chế bị sâu răng và tránh hấp thu quá nhiều đường. Lượng sữa tươi cho trẻ 2 – 3 tuổi là khoảng 600ml/ngày.
Không nên bỏ qua sữa công thức khi trẻ đã lớn
Ngay cả khi trẻ đã lớn, đang ở độ tuổi đến trường ba mẹ cũng không nên bỏ hoàn toàn các sản phẩm sữa công thức và chỉ sử dụng sữa tươi. Bởi điều này có thể khiến trẻ bị thiếu một số vi chất cần thiết cho sự phát triển thần kinh – trí não, thị lực, cảm xúc và hệ miễn dịch. Đây đều là những mốc phát triển rất quan trọng trong quá trình lớn khôn của trẻ sau này.
Sữa bột có hệ dinh dưỡng phong phú, cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.
Cho trẻ trên 12 tháng tập uống sữa bằng ly
Trẻ 12 tháng tuổi trở lên đã có thể uống được sữa bằng ly. Do vậy, ba mẹ nên cho con làm quen dần với việc uống sữa tươi hoặc sữa bột bằng ly, thay vì sử dụng bình sữa như trước đây. Hạn chế ảnh hưởng xấu đến răng, hàm khi ngậm và mút núm vú.
Chọn sữa bột đúng độ tuổi và đọc kỹ thành phần dinh dưỡng
Các sản phẩm sữa bột hiện nay đều ghi rõ độ tuổi của trẻ trên lon sữa, chẳng hạn như trẻ 0 – 6 tháng, trẻ 6 – 12 tháng, trẻ 1 – 3 tuổi,…Chưa kể, bảng thành phần sữa bột cũng rất đa dạng, đáp ứng các nhu cầu khác nhau của trẻ như tăng đề kháng, cân nặng, chiều cao, trí thông minh. Vì thế, khi mua sữa công thức, mẹ cần đọc kỹ thành phần, thông tin để chọn sản phẩm phù hợp với độ tuổi và nhu cầu phát triển của con.
